Instructions. In a mortar (or in the jug of a blender), place the shallots, garlic, galangal, fresh turmeric, coriander seeds and pound well to form a paste. Place the chicken pieces in a pot, then add the water, spice paste, salt, bay leaves, pepper and lemongrass. Cover and cook over medium heat for 10 minutes.
Ayam Goreng Sulawesi beralamat di Jalan Sulawesi Nomor 285. Patokannya pas di samping kantor pegadaian. Ayam goreng yang dijual merupakan kreasi asli Hj. Nelly Nursiah Soeparjo yang terus menerus bertahan hingga saat ini dengan cita rasa yg tidak pernah berubah. Keistimewaan ayam goreng di sini adalah menggunakan bahan utama berupa ayam kampung
Coba resep bola-bola ubi goreng melansir buku "Makanan Kaki Lima Paling Diminati - 25 Resep Gorengan" oleh Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Baca juga: Resep Klepon Ubi Ungu Tepung Ketan, Bikin Pakai Rice Cooker. Resep bola-bola ubi goreng. Bahan (18 buah) 500 gram ubi merah; 175 gram tepung sagu atau tapioka; 150g ram gula pasir